少数花生碎和白芝麻相对是神来之笔,各样口味总有一款适合您

主料是皮蛋、豆腐

天道热起来,

辅料是花生碎和白芝麻,凉菜最体贴的正是香味,少许花生碎和白芝麻相对是神来之笔。白芝麻要熟的哈

中午半死不活地不想做饭…

味汁:蒸鱼豉油、鸡汁少许、鲜辣汁少许、藤椒油少许、麻油少许、花椒粉少许、姜蒜末、葱花

那就来一份快手杂酱面,

上述是那道菜最基础的也是最经典的调味品,前七个调料作者都以用的美极的,但是是膳食专供,你们买不到。

不难好做又鲜美!

蒸鱼豉油用李锦记的也成,没有就用生抽(推荐东古一品鲜),但生抽味道太单纯还必要优良加盐、糖。

各类口味总有一款符合你~

鸡汁没有的话就用味精或然鸡精水化开今后加进去。

分分钟拯救懒ai的爽口早餐,

鲜辣汁是厨房里凉菜房必备的佐料,是OPPO辣提取物做的调味品,没有就切点金立辣拌进去,但功能不比调料好。

速来Get吧~

外加的佐料的话,喜欢老干部妈就加点老干部妈,喜欢吗酱就加,可是注意别弄咸了,也别盖了皮蛋和豆腐的味道

家 庭 肉 酱 拌 面

但作者的提议正是把青椒切成小丁,拌在汁水里,你们或然没有吃过那种吃法,但本人自然要强力推荐,因为皮蛋跟青椒是绝配啊!!!擂辣椒皮蛋吃过没啊亲,望着像呕吐物,可是不要太好吃哦亲!!!请丢下老干部妈丢下各样酱投入青椒的心怀呢(小新,说的正是您)!!!

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汁水是哪些配比就看个人喜好了,能够单方面尝一边调,小编那倒有配方,不过是按弗罗茨瓦妻子的脾胃调制的。建议我们能够买个g称,那样跳出来了记录下,下次想吃直接按上次的记录调。

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以上是准备干活,上边说说制作的流程

面饼2个/肉糜250g/香菇3个

豆腐切片,整齐的码入盘中,略蒸1~2秒钟,去除豆腐的腥味。。。勒个答主,作者隔着显示器都足以感受到你对皮蛋豆腐的殷殷。。但是的确,蒸1~2分钟就足以周密的去腥了额。。。

胡萝卜1根/叉烧酱/玉米生物素

松花蛋切碎扑在切好的豆腐上,淋上味汁,撒上芝麻、花生碎、拿勺子舀着吃把~成品差不多如图

油/盐/酱油/糖/葱

挥洒美味的食物图文,分享美食传说,结交喜欢美味的食品的您!一起来约吧!

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① 、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过凉水后,捞起备用。

图/文:何强

二 、肉糜中调入玉蜀黍粗纤维、葱、酱油、盐、叉烧酱,拌均匀,腌制贰个小时。

注:如需转载,请注解出处。

叁 、起油锅,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,待面条和肉糜翻拌均匀后,淋上一丁点儿酱油即可。

鸡 丝 凉 拌 面

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宽面条400g/鸡脯肉200g/豇豆150g

油泼辣椒/蒜头/油/盐/老抽/鸡精

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一 、豇豆掐去头尾,洗净后切成小段,放入烧开的淡盐水里焯烫至断生,捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋,撕成细丝;蒜头调入少许盐,捣成泥。

贰 、热锅凉油,放入蒜泥,煸炒出香;倒入鸡肉丝翻炒至变色;插足焯烫好的豇豆,调入老抽、盐、鸡精翻匀,盛出备用。

叁 、烧热水,下入面条,面条成熟后捞出,参与少许面食汤,幸免面条粘连;拌入炒好的鸡丝豇豆,插手适量辣椒油,撒上青蒜末拌匀即可。

香 菇 拌 面

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面条500g/烤香菇多少个/青菜几棵

豉油鸡汁/植物油/盐/葱花/鸡精

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一 、青菜洗净,炒熟;香菇去根,洗净,放烤箱烤熟。

二 、面条放入滚水煮熟,捞出放凉。

三 、面里倒入少许植物油,撒上鸡精、盐、李锦记豉油鸡汁,放上青菜、香菇,撒上葱花即可。

西 红 柿 鸡 蛋 拌 面

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面条100g/鸡蛋2个/西红柿240g

青椒40g/油/料酒/盐

生抽/白醋/白糖/葱花

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壹 、西红柿洗净,入沸水锅煮10秒,撕去外皮,切成块;青椒洗净切小块;鸡蛋中调入料酒、少许盐,打散。

二 、将面下入热水锅中,滴入两滴油,放盐,煮熟捞出,放入盆中用冷水浸凉后,沥水捞出。

③ 、起油锅,将蛋液翻炒成块,盛入碗中;另起油锅,放入葱花爆香,放入西红柿块,调入白糖、白醋、生抽、盐,翻炒出沙,再倒入鸡蛋翻炒,大火收浓汤汁,阳春面即可。

蚝 油 捞 面

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面60g/蚝油/麻油

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壹 、锅里加水,凉水下边煮开后,再煮1~2分钟,捞起面,沥干水份。

贰 、调入麻油、蚝油,拌匀即可。

麻 酱 拌 面

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挂面200g/芝麻酱/油/蚝油

芝麻油/盐/味极鲜/糖

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一 、芝麻酱用少许熟的食用油调稀,参预适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。

二 、锅里水开后,把拉面放入,煮至成熟,捞出后,过冷水,沥水装盘。

叁 、拌上有数的芝麻油幸免面条黏连,浇上第贰步搅拌好的酱汁即可。

香 辣 凉 拌 面

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米糊300g/胡萝卜1根/黄瓜半根

绿豆芽半碗/花生50g/白芝麻/辣椒粉

蒸鱼豉油/色拉油/盐/生抽/味精/葱

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① 、锅里水烧开后,面条下锅里煮熟,捞出后在冷水里过凉,沥干水份,倒少许油拌匀。更加多好吃的食品及做法,请关怀:美味的吃食工坊

二 、胡萝卜和黄瓜洗净,切丝;煮开一锅水,依次放入胡萝卜、绿豆芽焯熟,过一下凉水沥干水份;小火把花生炒香,捞出切碎。

叁 、面条里调入辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀;摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽,撒上花生碎;炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀,浇在表面即可。

葱 油 拌 面

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面条500g/洋葱1个/油/香油/盐/小葱

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壹 、小葱切段,洋葱切丝;蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水,倒入锅内煮沸待用。

② 、锅内放水,参与盐和油煮沸后,放入面条,煮沸后加入小半碗冷水,再度煮沸即可;煮好的粉条放入凉白开中过冷。

③ 、起油锅,放入洋葱炒香,撒入葱段小火煸炒,使葱香味融合到油里面。拌入面条,淋上兑好的汁液,拌匀就能够吃啊。

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